Artisans, Indépendants, Commerçants: votre Chiffre d’Affaires est en baisse ?

Chiffre d'Affaires d'un Restaurant Kebab, Pizzeria ou Snack en baisse

Qu’est-ce que le Chiffre d’Affaires ?

Pour commencer, il est nécessaire de comprendre à quoi correspond le Chiffre d’Affaires d’une entreprise. De manière simplifiée, il correspond à l’ensemble des ventes sur une période donnée : on peut parler de Chiffre d’Affaires mensuel, trimestriel, semestriel ou annuel.

Il peut y avoir pour de nombreuses personnes une confusion entre le Chiffre d’Affaires et le Résultat. Cela est complètement différent, car il est possible d’avoir un Chiffre d’Affaires élevé en ayant un Résultat déficitaire. Comment cela est-il possible ? Exemple : le Chiffre d’Affaires de votre entreprise est de 50000 € sur l’année 2016, les Charges s’élèvent à 52000 € sur la même année. Votre Résultat sur 2016 est déficitaire de 2000 €. Le Résultat s’obtient en effectuant le calcul suivant : (Chiffre d’Affaires – Charges). Si le chiffre de la soustraction est positif, il s’agit d’un bénéfice. Si ce chiffre est négatif, il s’agit d’une perte.

Analyser le Chiffre d’affaires d’une entreprise

Maintenant que nous avons clarifié la notion de Chiffre d’Affaires. Nous allons tenter de trouver une solution à la baisse du Chiffre d’Affaires d’une entreprise. Pour cela, il est nécessaire d’analyser l’ensemble des ventes sur plusieurs mois. Quel est l’intérêt ? Connaître les produits qui se vendent le mieux, ceux qui se vendent le moins, constater les périodes fortes et celles creuses dans l’année. Après avoir fait l’état de la situation, il convient de se poser les bonnes questions : qu’est ce qui fait que certains produits se vendent mieux que d’autres ? Est-ce un problème de « présentation » ? Ou peut-être s’agit-il d’un problème de tarifs inadaptés ? les périodes d’activité/d’inactivité dépendent-elles de périodes de vacances scolaires, du climat ou y-a-t’il eu des travaux ? L’arrivée d’un nouveau concurrent vous a-il- fait perdre des parts de marché ?

Les différentes solutions

Il vous faudra dresser un ordre de priorité pour y apporter une solution adaptée à chaque problématique. Vous manquez de compétences dans ce domaine ? Idéalement, Il vous faudrait embaucher un Contrôleur de Gestion, ce qui représenterait une charge coûteuse. L’autre solution est de faire appel à un prestataire, mais les tarifs des Cabinets d’Audit & Conseil sont très onéreux.

Mise à jour le 16/10/2019 – Control Business